Obiceiuri culinare în Săptămâna Albă la popoarele ortodoxe: Kyra Sarakosti și Maslenița
În Săptămâna Albă, popoarele ortodoxe au diverse obiceiuri culinare. Acestea sunt mai mult decât rețete pentru un anumit regim alimentar: ele au un simbolism care ține de spiritualitate și comuniune. Prezentăm rețeta pentru turtița grecească…