Jurații celui mai important concurs de vinuri din Europa de Est, Vinarium International Wine Contest, au vizitat săptămâna trecută Crama „Via Domnului” a Arhiepiscopiei Bucureștilor, situată în zona viticolă Dealu Mare.
L-au avut ca ghid pe Arhim. Petru Ungureanu, consilier eparhial la Sectorul agricol, viticol și silvic al Arhiepiscopiei Bucureștilor și starețul Mănăstirii „Sfânta Maria” – Jercălăi din județul Prahova.
Părintele stareț le-a prezentat oaspeților modelul de întreprindere și înnoirile aduse cramei și procesului de producție.
50 de specialiști din întreaga lume
„Este o încununare a muncii depuse de mai puțin de un an și jumătate. În spatele meu este o clădire cu o amprentă la sol de peste 3.000 de metri pătrați, care deservește pe de o parte zona aceasta de oenoturism, pe care o veți vizita, iar ceea ce nu se vede este zona tehnică și anume partea de linie de îmbuteliere și partea de depozitare a vinurilor. Terenul fiind în pantă, depozitarea vinurilor se află la minus 9 metri”, a explicat Arhim. Petru Ungureanu.
„Nu suntem prima dată în contact cu Via Domnului, pentru că prima monografie a tuturor cramelor din România, care a fost scrisă de noi, a cuprins și această ctitorie viti-vinicolă cu binecuvântare divină”, a declarat pentru Trinitas TV Cătălin Păduraru, președintele Vinarium International Wine Contest.
„În momentul de față suntem cu 50 de oameni din toată lumea care au venit să vadă această formă nu foarte obișnuită de organizare în sensul oenologic, o combinație între ceea ce oferă credința noastră milenară și ceea ce poate face viticultura și vinicultura românească în termeni de modernitate.”
„Toți jurații din străinătate sunt tușați, iar noi marcăm într-un fel sau completăm eșichierul pe care am punctat toate expresiile de winemaking din România. Am ajuns și în acest punct pentru care suntem și mândri, dar și îndatorați, pentru că ridică cu mult brandingul românesc în domeniu”, a subliniat președintele concursului Vinarium International Wine Contest.
Vinuri cu tradiție
La eveniment au participat și membri ai Grupului psaltic Tronos al Catedralei Patriarhale, care au încântat audiența internațională cu cântări patriotice românești și cântări religioase, amintind prin prezență și repertoriu că Biserica Ortodoxă Română împlinește anul acesta 140 de ani de autocefalie și 100 de ani de la ridicarea la rangul de Patriarhie.
„Ne aflăm la Mănăstirea Jercălăi din Dealu Mare, locul unde îi găzduim astăzi pe jurați și sperăm să-i bucurăm cu vinurile noastre făcute aici, la mănăstire”, a explicat pentru Trinitas TV somelierul Sergiu Nedelea.
„Vorbim de vinuri care au tradiție în spate, să nu uităm istoria acestor locuri, care din vremea Basarabilor sălășluiesc aici. Vorbim de soiuri românești, pe lângă Fetească Albă și Fetească Regală mai nou au apărut și soiurile internaționale, Merlot, Cabernet Sauvignon și Sauvignon Blanc”, a adăugat somelierul.
România, mare potențial pentru turismul vitivinicol
Concursul Vinarium International Wine Contest a reunit anul acesta peste 1.300 de vinuri înscrise în competiție.
„O țară minunată, un peisaj minunat”, a declarat Agostinho Peixoto, unul din cei 50 de jurați ai concursului. „Este o țară pe care trebuie să o descoperi nu numai pentru vinuri minunate, ci și pentru turismul vitivinicol.”
„Cred că România are un mare potențial pentru acest gen de turism, așa că Europa trebuie să-l găsească, pentru că atunci când oamenii vor veni aici pentru prima dată, sunt sigur că o să mai revină, pentru că aici calitatea, diversitatea, crama și în principal oamenii sunt atât de prietenoși, încât este imposibil să nu revii”, a spus juratul.
„Așa că vă rog pe toți să cunoașteți turismul vitivinicol din România. Suntem în regiunea Dealu Mare, este una dintre numeroasele regiuni pe care le poți vizita în România, iar vinurile și cramele de aici sunt printre cele mai bune din această regiune.”
Despre Via Domnului
Pentru a continua tradiția producerii vinului liturgic și a valorifica rodul viilor, Cooperativa Agricolă „Via Domnului” investește permanent în tehnologii noi, câștigând de-a lungul timpului numeroase medalii la concursuri internaționale, inclusiv la Vinarium International Wine Contest.
Echipei i s-a alăturat în ultimii ani ing. Claudiu Porumb, expert oenolog.
Foto credit: Facebook / Vinarium International Wine Contest
